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2月4日まで日がないので、大急ぎで高知市内の行った方がいいところを書きます。須崎や四万十、室戸方面... 2月4日まで日がないので、大急ぎで高知市内の行った方がいいところを書きます。須崎や四万十、室戸方面は詳しくないので、高知市内を中心に書きます。とっちらかってたら申し訳ないです。友達等を連れていって評判が良かった順に書きます。 ●絶対食べるべきもの 「ひろめ市場」という場所の、「やいろ亭」という店の、「塩タタキ」。 なにはともあれこれだけは食べて帰るべきだと思います。 ここの塩タタキを食べるまで、僕は「生魚の良さなんて刺身と寿司で全部表現できてるので、タタキは存在意義ない」などと思っていた。過去の僕は今すぐ腹を切って死ぬべきである。タイムパラドックスとか気にせず今すぐである。 ここのタタキを食べたが最後、タタキの良さっていうのはね、中の冷たい生部分の良さと、表面のあったかく焦げた部分のスモーキーな香ばしさ、このギャップにあるんですよ…ということを知るであろう…あったかいんだからぁ… お酒
2015/02/03 リンク