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どーも最近野菜の冷製ポタージュにハマっているZARUです!! 先日の記事で紹介した ズッキーニにの冷製... どーも最近野菜の冷製ポタージュにハマっているZARUです!! 先日の記事で紹介した ズッキーニにの冷製ポタージュ を作ってから 朝ちょっと寝坊しても 冷蔵庫からそのまま出して 飲める冷製ポタージュが ズボラなおっさん朝を 助けてます(笑) (起きて着替えて飲んでそのまま出社) 今回はそんな冷製ポタージュの ちょっと変わり種 チンゲン菜の 冷製ポタージュ を作って行きたいと思います(≧∇≦)b なんでチンゲン菜を使ったかって言えば 余っていたからなんですが これがけっこう美味しかったんですよ 青物野菜も取れて美味しいのっていいてすよね 材料 チンゲン菜 1束 じゃがいも 2分の1個 玉ねぎ 2分の1個 牛乳 200ml コンソメキューブ 1個 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 チンゲン菜、じゃがいもは約100g程度になります。 チンゲン菜だけで
2021/07/20 リンク