開封後の調味料どれぐらいまでなら大丈夫？最適な保存方法は？ ｜ そこが知りたい！キニナル情報ブログ

開封後の調味料どれぐらいまでなら大丈夫？最適な保存方法は？ ｜ そこが知りたい！キニナル情報ブログ

普段なにげなく食卓で使っている、 ソース、醤油、マヨネーズ、 ケチャップ、ポン酢などは、 開封後はど...概要を表示 普段なにげなく食卓で使っている、 ソース、醤油、マヨネーズ、 ケチャップ、ポン酢などは、 開封後はどれぐらい使えるのでしょう？ 管理人は料理に何か調味料をかけないとダメなタイプです。 ウスターソースはイカリでもカゴメでもＯＫですし、 ケチャップもカゴメやハインツやデルモンテなど何でも使い、 マヨネーズもキューピーでも味の素でもあればいいです。 醤油なんてまったくこだわりはありませんが、 ポン酢だけは、この「旭ぽんず」でないとダメなのです。 ものすごく美味しいポン酢なので、ぜひ試してみて下さい。 そんな感じで管理人は、いろいろと調味料を使うので、 常時、開封されている調味料が多数あるのですが、 いかんせん料理を作るのに使うわけでもないので減らないのです。 とくにポン酢などは「前に使ったのいつだっけ？」と思うことも多く、 多少の不安を感じながらも、もったいないから使っています。 そこで、開封後