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サツマイモの葉が畑一面に広がっています。 今年は、ベニサツマ、安納芋、シルクスイートの3種類をそれ... サツマイモの葉が畑一面に広がっています。 今年は、ベニサツマ、安納芋、シルクスイートの3種類をそれぞれ1畝ずつ植えました。 ベニサツマは早堀りができるので、まずは手始めに掘りました。 ツルを切って片づけ、スコップで周りを深く掘ってサツマイモに傷がつかないよう、注意しながら土を取り除きました。 ツルを片づけたところ 次々と土の中から顔を出すサツマイモを収穫していくのは、とても楽しい一時です。 収穫したサツマイモは乾燥させて、しばらく保存して、甘みが増してから食べるつもりです。 たくさんのサツマイモを収穫できました。
2017/10/10 リンク