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あけましておめでとうございます。 2025年が始まりましたね。 良い年になりますように。 朝食 信州ほし... あけましておめでとうございます。 2025年が始まりましたね。 良い年になりますように。 朝食 信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』です。 2025年初のブログは年越し蕎麦。 本当はゆく年くる年を観ながら食べようと思っていたけど、腹が一杯で… (井之頭五郎の逆だわ…) 年明けてから食べることにしました。 リンク 『信州田舎そば 小諸七兵衛』は蕎麦好きで有名な【DEEN】の池森秀一さんがTBS【マツコの知らない世界】で取り上げられ人気になりました。 自家製粉挽きたてそば粉使用で太めに仕上げており、つゆがらみが良い蕎麦となっています。 税込み204円。 裏面。 製造者は信州ほしの。 原材料はそば粉、小麦粉、食塩。 栄養成分表示(乾麺100g当たり) エネルギー:346㎉ たんぱく質:13.2g 脂質:2.1g 炭水化物:68.5g 食塩相当量:28.5g 出来上がり。 天ぷらドーン。 天ぷら