カルディで見つけたルルーの「インスタントチコリ」が、コーヒーの代わりの正解だった | ROOMIE（ルーミー）

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カルディで見つけたルルーの「インスタントチコリ」が、コーヒーの代わりの正解だった | ROOMIE（ルーミー）

作りかた温めた牛乳に、ティースプーン3杯分のチコリを加えていきます。注意深くかき混ぜなくても、す... 作りかた温めた牛乳に、ティースプーン3杯分のチコリを加えていきます。注意深くかき混ぜなくても、すぐに溶けていくのがおわかりになるでしょう。量が多いように感じるかもしれませんが、濃い味わいを楽しむためにはこのくらいが必要です。あっという間に、綺麗なキャラメル色のコーヒーができあがりました。細かい泡立ちがおいしそうです。チコリの根を焙煎することで生まれる深いコクと、まろやかな甘さが絶妙に調和し、色のみならず風味までキャラメルラテを感じさせます。フレーバーラテやカフェモカなど、甘味のあるコーヒードリンクが好きな方はきっと気に入るはず！蜂蜜を加えてもそのままでも十分おいしいのですが、さらに甘さを求めるときは蜂蜜を加えるのがおすすめ。そこへさらにスパイスを振れば、秋の贅沢ドリンクが完成します。揺れる火を見つめながらカフェインがまったく含まれていませんので、時間や体調に関係なく、好き

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zzz__zzz__zzz2024/12/17

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