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ワインが美味しくなればお食事も楽しくなるね。 『Üllo』はワインの防止剤などを除去してくれるフィルタ... ワインが美味しくなればお食事も楽しくなるね。 『Üllo』はワインの防止剤などを除去してくれるフィルターです。 普通ワインには、カラダに影響の無い範囲で亜硫酸と呼ばれる防腐剤が入っています。亜硫酸はアレルギーや呼吸器系の問題を抱える方が過敏に反応してしまうという欠点もあるそうで、推定300万人程度のアメリカ人がそのような問題に悩んでいるとのこと。 そのような問題を解決するのが『Üllo』。グラスに取りつけてワインを注ぐことで防腐剤をフィルタリングしてくれます。 フィルターを通すことで味は変わるのでしょうか?開発チームによると白ワインにおいて苦みが無くなったとのこと。 お好みのグラスやデキャンタサイズでも使うことができます。 『Üllo』は現在クラウドファンディングのKickstarterで資金調達中です。執筆時点の2015年7月25日現在で早期割引キャンペーン枠は残っており、50ドルで本体