アヒージョは野菜嫌いの子供でも楽しめる魔法の料理 | 週末レシピ | オリーブオイルをひとまわし

アヒージョは野菜嫌いの子供でも楽しめる魔法の料理 | 週末レシピ | オリーブオイルをひとまわし

アヒージョは野菜嫌いの 子供でも楽しめる魔法の料理 レシピ提供者：オリーブオイルをひとまわし編集部 ...概要を表示 アヒージョは野菜嫌いの 子供でも楽しめる魔法の料理 レシピ提供者：オリーブオイルをひとまわし編集部 2018年12月11日 アヒージョは、オリーブオイルとニンニクを煮込んで作るスペインの小皿料理のことで、熱々のオイルの中に肉や魚介や野菜などの具材をつけて食べる。最近はスペイン料理店やバル、多国籍料理のお店などでもよく見かけるメニューではないだろうか。具材をつけて食べるのはもちろんだが、その味が染み込んだオイルにこんがりと焼いたバゲットを浸して食べるのが最高に美味しい。おしゃれなイメージの強いアヒージョだが、今回はたこ焼きパーティ感覚で楽しくワイワイ作れるアヒージョを紹介しよう。