さんま苦いか塩つぱいか～魚離れ、日本の経済と健康 - 健康と日々の徒然～Anのひとりごと

さんま苦いか塩つぱいか～魚離れ、日本の経済と健康 - 健康と日々の徒然～Anのひとりごと

最近さんまがまとわりついて離れません。そこで魚離れと栄養、日本の経済と健康を考えてみました。かな...概要を表示 最近さんまがまとわりついて離れません。そこで魚離れと栄養、日本の経済と健康を考えてみました。かなりタイトル盛りました^^;。さんまについて話題となっているニュースや、さんまの栄養についてなどのまとめです。 さんま閑話休題 旬にはまだ早いのですが、最近どうもさんまづいています。新聞やテレビでさんまの話題を立て続けに見ました。 EPA・DHAのサプリメントの広告（さんまの画像がドーン！） 秋刀魚漁獲枠について合意ができず さんま焼き師認定試験実施 今の時期鮮魚コーナーに並ぶさんまは解凍ものですが、新物が登場するのが今から楽しみですね。 *タイトルにある「さんま苦いか塩つぱいか」は佐藤春夫さんの「秋刀魚の歌」の一節です。蛇足ですが、この詩の背景にあるものに思いをはせると、突飛な妄想が浮かんできます。さんまが恋と経済という関連のないものを象徴しているかのように… EPA・DHAとは EPA、DHA