「ばんぢろ」２８日復活　福博にコーヒー根付かせた喫茶店　博多区・上川端商店街 | 西日本新聞me

「ばんぢろ」２８日復活　福博にコーヒー根付かせた喫茶店　博多区・上川端商店街 | 西日本新聞me

戦後、まだ珍しかったコーヒーを福博に根付かせ、１９９８年に閉店した喫茶店「ばんぢろ」が２８日、福...概要を表示 戦後、まだ珍しかったコーヒーを福博に根付かせ、１９９８年に閉店した喫茶店「ばんぢろ」が２８日、福岡市博多区の上川端商店街に復活する。店長は初代オーナーの井野耕八郎さん（故人）の孫、徳安善孝さん（３８）。「祖父の技術を受け継ぎつつ、多種多様の豆や飲み方に合う入れ方を追究したい」と意気込む。 ばんぢろは東区箱崎で４９年に創業。６１年には佐賀県唐津市を訪れた昭和天皇にもコーヒーを提供し、西鉄ライオンズの選手や高倉健さんが訪れたこともある。複数店を展開した時期もあったがチェーン店の影響を受け、２代目の井野和人さん（６１）が中央区天神４丁目の店をたたみ、約半世紀の歴史に幕を下ろした。 生まれも育ちも博多っ子の徳安さんは祖父の店に出入りし、よくレモンスカッシュを飲んだ。小４の文集で「２０年後はうなぎやか、コーヒーきっさ店をやっていると思う」と記した。ホテルオークラ福岡で働いた１４年間も思いは続いた。