簡単でおいしい！【カツオで作るはてなの飯】みおつくし料理帖より - 光の人生ノート　～ My Scrap Book～

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簡単でおいしい！【カツオで作るはてなの飯】みおつくし料理帖より - 光の人生ノート　～ My Scrap Book～

お魚のカツオで作る「はてなの飯」を紹介します。はてなの飯とは「みおつくし料理帖」という本の中で登... お魚のカツオで作る「はてなの飯」を紹介します。はてなの飯とは「みおつくし料理帖」という本の中で登場する献立です。「みおつくし料理帖」は、髙田郁さんの人気本、シリーズ時代小説です。おいしいお料理がたくさん出てきます。今度、松本穂香さんが演じる映画が公開されることで、新聞の記事でも特集になっていました。ちょうど「はてなの飯」のレシピも載っていたので、作ってみました。他に使う材料は生姜だけでとてもカンタン！生魚が食べられない人にもオススメです。カツオで作る「はてなの飯」みおつくし料理帖より材料と作り方作って食べた感想はてなの飯は「みおつくし料理帖」の『八朔の雪』に出てくる献立初鰹と戻り鰹とは？最後にカツオで作る「はてなの飯」みおつくし料理帖より「はてなの飯」は、カツオだけで作る混ぜご飯です。どうして、はてな？のご飯、というのかは、あとでお伝えしますね。材料と作り

yukinekokei 私も刺身はあまり好きじゃないので、お寿司のネタもウニカニホタテエビタコ炙り系・・・みたいになります。笑　カツオだけなのに美味しそう！海苔に巻くのもいいですね(*´∀`*)

2020/10/02 リンク