お砂糖なし【米粉ワッフル】でワッフルタワー | ほっこりおうちごはん

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材料(4枚×3個) 米粉ワッフル 12枚 動物性生クリーム 250cc ◎甘くするなら お砂糖 30〜40g いちご 1パッ...概要を表示 材料(4枚×3個) 米粉ワッフル 12枚 動物性生クリーム 250cc ◎甘くするなら お砂糖 30〜40g いちご 1パック ミントの葉 適量 作り方 ワッフルを作ります 米粉で作るワッフルの作り方はこちら www.misublog.com 蒸気リンク先と同様にワッフルを焼きます。 しばらく置いてしっかりと冷まします。 その他の準備 いちごは薄くスライスします。 生クリームはボウルの底を氷水に当て泡立てます。 塗れるくらいの硬さ(7分立て程度)まで。 ＊お砂糖を加える場合は加えてから泡だてます。 組み立てます 皿にワッフルを並べてクリームを塗り広げます。 いちごを並べます ワッフルを1枚ずつのせます。 その上に同様にクリームを広げます。 いちごを並べます。 これを繰り返して4枚重ねていきます。 出来上がり 残りのクリームをこんもりとのせ、刻んだいちごをトッピング。 ミントの葉を飾ります。

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