【パスタマシン】MARCATO アトラス 150についてまとめてみた【レビュー】 | 麺と釣人

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【パスタマシン】MARCATO アトラス 150についてまとめてみた【レビュー】 | 麺と釣人

僕の自作ラーメン制作において、自家製麺を作るのに欠かせない道具がMARCATO(マルカート）のアトラス150... 僕の自作ラーメン制作において、自家製麺を作るのに欠かせない道具がMARCATO(マルカート）のアトラス150です。自作ラーメンにて自家製麺を作るため、長年このパスタマシーンを愛用しているのですが、アトラス150の使い勝手や、良いところ悪いところ。追加オプションの切り刃をどうしているのかなど、アトラス150についてまとめてみました。10年以上自作ラーメンに取り組んでる中で気づいたことや思ったことを率直に書いているので、ぜひ最後まで読んでみてください。 MARCATO アトラス150の良いところ！標準品には1.5mmと6mmの切刃がついています。オプション替刃に1mm、3.5mm 他多数のラインナップが用意されており、頑丈で、正しく使用すれば相当長く使うことが出来ます。そして見た目もカッコよく所有欲を満たしてくれます。麺の太さや厚みを一定に作ることができるアトラス150を最もオススメでき

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cateching2024/03/21

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