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パパッと簡単においしいものが食べたいときは、すき焼き風ワンパンミルフィーユがおすすめです。豚バラ... パパッと簡単においしいものが食べたいときは、すき焼き風ワンパンミルフィーユがおすすめです。豚バラ肉と白菜を切ったら、お鍋に交互に重ね入れ調味料をかけて加熱すれば完成!ほどよく甘辛い味つけで、ごはんにもお酒にもぴったりの一品です。卵にくぐらせて食べると、まろやかな味わいも楽しめますよ。お鍋ひとつで作れるので、ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 豚バラ肉 (薄切り)・・・400g 白菜 (500g)・・・1/4個 水・・・150ml (A)みりん・・・100ml (A)しょうゆ・・・大さじ3 (A)料理酒・・・大さじ2 小ねぎ (小口切り)・・・適量 溶き卵 (Ⅿサイズ)・・・2個分 手順 1.白菜は芯を切り落とし、3cmに切ります。 2.豚バラ肉は7cm幅に切ります。 3.ボウルに水、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 4.フライパンに1、2を交互に3回重ねます。3をかけて中火で加熱し、