ビールもご飯もすすむ夏の漬け物作り「きゅうりと長ねぎのクミン漬け」クミンの消費にも【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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オーナー otokonakamura 夏バテ予防になるかもしれませんよ。

2023/07/21 リンク

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オーナー otokonakamura 夏バテ予防になるかもしれませんよ。

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call_me_nots わーこれ絶対やろー

2023/07/26 リンク

kosui 先日居酒屋で食べた水ナスのクミン風味が美味かったのでこれもよさそう。試してみる。

食

2023/07/24 リンク

ykssk1603 きゅうりが安く出回るようになると、きゅうりの冷やし中華タレ漬けを作るのだけど、今年はそこにクミンを追加してみよう。

2023/07/23 リンク

teriyaki2649 おいしそう

レシピ

2023/07/22 リンク

pIed クミン好き

2023/07/22 リンク

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ビールもご飯もすすむ夏の漬け物作り「きゅうりと長ねぎのクミン漬け」クミンの消費にも【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。夏のビールのお供にうれしい、ヒヤッと冷たいき... ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。夏のビールのお供にうれしい、ヒヤッと冷たいきゅうりの漬け物。今回はしょうゆと酢でさっぱりと食べやすく、さらにカレーの香りでおなじみのクミンも入れてエスニックな感じに漬けてみました。クミンの香りのおかげで食べた時の清涼感はさらにアップ！　味も引き締まって、暑い日でもさっぱりと食べられます。定食屋さんではちょっと出てこなさそうな味です。買ったけど最近使っていなかった……、そんなクミンの消費にもおすすめですよ。一緒に漬けた長ねぎの香りとクミンの風味も相性抜群。きゅうりだけでもいいですが、味のバリエーションに、長ねぎもぜひプラスしてみてください。オトコ中村の「きゅうりと長ねぎのクミン漬け」材料（2～3人分）きゅうり　1本長ねぎ　2本（A）しょうゆ　50ml 酢　50ml クミン（パウダー）　小さじ2 作り方 1. きゅうりは5

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yamacot2023/07/31
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