愛すべき近所のインディーズ系弁当屋さんの「のりから明太弁当」の話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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kaitoster 10年以上バイトしている男性に店を譲れば良いのではと思ったんだけど・・・。

2018/10/30 リンク

kenzy_n 末永く続いてほしいお店

2018/10/30 リンク

easy-breezy なんかホッコリした。大手にはない良さがある。

2018/10/30 リンク

pero_pero 一日売上４〜５万、粗利で２〜３万と考えると、後継者も中々見つけにくいのかもしれない

2018/10/30 リンク

idorasan 先日家の近くの同じ様な弁当屋さん(そこも唐揚げが美味かった)が建物建て替えで無くなっちゃったんだけど個人経営だと引き継ぐの難しいんだろうな

2018/10/30 リンク

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愛すべき近所のインディーズ系弁当屋さんの「のりから明太弁当」の話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんな弁当屋さんが、あなたの近所にもありませんか開いているのかよくわからない地味な外観。お世辞... こんな弁当屋さんが、あなたの近所にもありませんか開いているのかよくわからない地味な外観。お世辞にも立地もいいとは言えない。グルメサイトにも掲載されていない。そんな弁当屋さんが、あなたの住まいの近くにありませんか。 ▲私のランチを支える「きゃべつ弁当」西小山にある弁当屋さん「きゃべつ弁当小山店」は、いつから営業しているのかわからない怪しい雰囲気の（言い過ぎました許してください）古びた弁当屋さんなのですが、唐揚げがめちゃくちゃうまくて、昼時になるといつも行列ができます。近くの交番の警察官も列に並ぶほど、近所に住んでいる人たちからおおいに愛されているお店なのです。でも、ネットに情報はほとんで出ていません。 ▲雨の日でも並ぶ常連さん弁当を作っているのはご主人。息子さんらしきアルバイトもいるようですが、基本的には注文を受けて出来上がった弁当を袋に詰める作業を担当しているので、厨房は

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