バルサミコ酢がポイント！〜カラーピーマンのマリネ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

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バルサミコ酢がポイント！〜カラーピーマンのマリネ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

バルサミコ酢が旨い！カラーピーマンのマリネホマレ姉さんの畑は全てが露地栽培です。露地栽培では緑の... バルサミコ酢が旨い！カラーピーマンのマリネホマレ姉さんの畑は全てが露地栽培です。露地栽培では緑のピーマンは簡単に作れるけれど、カラーピーマンはけっこう難しい。時間をかけてやっと色づいたんだから、1番美味しく食べてあげたい。…そこでこのマリネのレシピ、皆さんにも、ぜひ、ぜひ、ぜひとも食べてもらいたいんだな。マリネってほら、オイルギトギトで酸味強しってイメージがどうしてもあるじゃない。しかし、違うんだなぁー、焼いたピーマンはしっとり甘く、バルサミコの風味がたまらないのよ。冷蔵庫で10日ももつからね、いっぱい作っておけば何かと便利。多分、それでも直ぐになくなっちゃうけどね。暑い夜、冷やしたワインと一緒に食べると幸せ。食べるためには、さあ、作ろう！下記のレシピを参考に。スポンサーリンク材料（3人分）ジャンボカラーピーマン（またはパプリカ） 2個（30g）玉ねぎ 1

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Tina-k2014/08/30
croakcroak2014/08/24
nsogi10202882014/08/23
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hateaya772014/08/21
atama_ii2014/08/21
benkeiblog2014/08/21
raku_dar2014/08/21
randinggee2014/08/21
nenesan01022014/08/21

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