ビタミンたっぷり「香草鍋」にカスタマイズ「火鍋」も！ 注目の「トレンド鍋」3選 - dressing（ドレッシング）

ビタミンたっぷり「香草鍋」にカスタマイズ「火鍋」も！ 注目の「トレンド鍋」3選 - dressing（ドレッシング）

Summary １．パクチー好き必食！ ビタミンたっぷり「どっさりパクチーの塩レモン鍋」 ２．仙台名物「せ...概要を表示 Summary １．パクチー好き必食！ ビタミンたっぷり「どっさりパクチーの塩レモン鍋」 ２．仙台名物「せり鍋」ブームが到来中。せりの根っこまで味わう新食感 ３．激辛好きも辛みが苦手な人も大丈夫。味をカスタマイズできる「上海香火鍋」 旬食材の栄養がしみでたスープで心も体も温まる「鍋料理」。暦の上では春とはいえ、まだ寒さが残る2月には欠かせないメニューだ。しかし、定番鍋ばかりで飽きてきたころでは？そこで今回は、ひと味違ったトレンド鍋に注目。香草が主役の鍋に、味をカスタマイズできる火鍋など、話題の最新鍋をご覧あれ。 水炊きが自慢の鶏料理店『聖橋 鳥福 御茶ノ水』から登場した、季節限定メニュー「どっさりパクチーの塩レモン鍋」が美容意識の高い女性の支持を集めている。 白だしに日本酒と塩麹を加え、輪切りレモンをたっぷりと浮かせたスープに、豚肉をさっとくぐらせ、たっぷりパクチーを巻いて食すのがこの鍋の

• SmartNews