映画『かもめ食堂』にも登場した幻のコーヒー (2007年1月31日) - エキサイトニュース

映画『かもめ食堂』にも登場した幻のコーヒー (2007年1月31日) - エキサイトニュース

（上）これがジャコウネコ。<br>（中）パッケージも金色で高級っぽい。<br>（下）糞から取り出すため、...概要を表示 （上）これがジャコウネコ。<br>（中）パッケージも金色で高級っぽい。<br>（下）糞から取り出すため、大きさや形も不揃いなところがリアル 先日、紹介した「彩りコーヒー」のナッシュビル・カーズさんのサイトで、もうひとつ気になっていたのが「アラミドコーヒー」なるもの。なんと！　ジャコウネコの糞から取り出したコーヒー豆ということでビックリ！　糞って……そんなものを飲んでだ、大丈夫なんですか？ ナッシュビル・カーズの担当者・渥美さんによると、ジャコウネコというのは果物と一緒にコーヒー豆を好んで食べるらしい。 しかし、コーヒー豆は消化されないのでそのまま糞に混じるわけだが、排泄されるまでに一緒に食べた果物のエキス等がジャコウネコの体内で豆にしみ込み、えもいわれぬ風味をつくりだすのだとか。 しかも、当然のことながら野生のジャコウネコのことなので糞をする場所が決まっているわけではない。それを人間が根性

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