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こんばんは。はやみです。 今日は、混ぜるだけの万能たれ『万能ねぎ塩レモンだれ』のレシピ・作り方をご... こんばんは。はやみです。 今日は、混ぜるだけの万能たれ『万能ねぎ塩レモンだれ』のレシピ・作り方をご紹介します。 お肉はもちろんのこと、魚や焼きそば、チャーハンに使っても美味しい塩だれです。 誰でも簡単にできるように、シンプルな調味料・簡単な調理工程のレシピになっていますので、是非作ってみてください。 万能ねぎ塩レモンだれの作り方 材料 長ネギ 1本 ごま油 大さじ2.5 にんにく 2かけ A.鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2 A.塩 小さじ1/4 A.ブラックペッパー 適量 A.レモン汁 小さじ2 下準備 長ネギとにんにくをみじん切りにする。 作り方 フライパンにごま油、にんにくを入れる。弱火でにんにくの香りを十分に出していく。 香りがでたらネギを加え、1分ほど炒める。 2にAの調味料を全て加えて、調味料が全体に馴染んだら完成。 ポイント にんにくの香り出しをするときは、弱火でじっくり。
2021/02/11 リンク