パリの日本食ブーム、その理由

パリの日本食ブーム、その理由

5月の頭はフランスでもゴールデンウィーク。5月1日のメーデーから始まり、8日の第2次大戦戦勝記念日、9...概要を表示 5月の頭はフランスでもゴールデンウィーク。5月1日のメーデーから始まり、8日の第2次大戦戦勝記念日、9日のキリスト昇天祭と、日本より1週間長い休日が続く。パリ市内は旅行者ごったがえし、逆にパリに住んでいる人たちは旅行に出かける。 フランスは普段から日本と比べ、オフの日がはっきりしている。毎週日曜日は、デパートも休みで外資のチェーン店以外はほとんどの店が閉まっている。またこういう連休は、開いているレストランはあるけれど、地元の人を相手にしているようなお店は閉まっている。8月のバカンスは、パリから人がいなくなり、まるで日本の正月みたいだ。日本とフランスはオンとオフの時間の取り方が大きく違う。 食事に行く時もフランス人と日本人の感覚の違いを感じる。多くのフランス人にとって食事は、友達と一緒に話を楽しむ時間。だから、日本のようにサクっとお一人様で食事をしている人は少なく、もし見かけたとしてもその人