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    KoshianX
    KoshianX スタバの隣に出せっておもしろいな。ローカルカフェなら被らない、かあ。

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    yyvv
    yyvv 経営戦略

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    shaphere939
    shaphere939 “運良く好物件を見つけるのは至難のワザだが、いちばんのオススメは、スターバックスのとなりに店を構えることだ。” 元経営コンサルタントがカフェを開いて学んだ教訓集。面白い。

    2014/11/30 リンク

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    shuzo_kino
    shuzo_kino 手順もイラストも37シグナルズの本みたいなので上手く行く方法には普遍性があるんだなと思いました(小並感

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    yamamotonobuhiro
    yamamotonobuhiro 珈琲屋さんの話だが、スモールビジネス全般に通じるSMARTなまとめであると思われる。いろんな意味で勉強になる

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    sumida
    sumida 当たり前の事のように見えて、実践するとなるとかなり難しいんだろうな・・・・・・。

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    adsty
    adsty スモールビジネスとして困難ではあるが良く考えられている。

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    albertus
    albertus まずは、禁煙、WiFi、コンセントを用意することですよ。

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    footwork_x
    footwork_x ”運良く好物件を見つけるのは至難のワザだが、いちばんのオススメは、スターバックスのとなりに店を構えることだ”

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    atsk 日本のローカルで200人も常連さん作るの難しそう。そういう立地にしろという事か。

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    noridesu00
    noridesu00 ケータリングについては、サイドビジネス的なイメージだったけど、少ない商品数で多く売るって狙いがあったのね。/スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ

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    tukanana
    tukanana なんかWiredの記事だから「自称ノマド」クラスタが湧いて賛美するネタだな。日本は…というと半分あってて半分違う気が。

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    dkinyu スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ « WIRED.jp

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    norim119 スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ « WIRED.jp

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    kosukekato この話、案外面白いなーと思ったんだけど、スモールビジネスにもアプローチ2通りあって、一つは僕みたいにフリーランスっぽい職能を積み上げていくタイプ、もう一つはこの記事みたいにスモールビジネスを照準にマネ

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    TsutomuOnoda スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ « WIRED.jp

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    kyokucho1989 全然スモールじゃないよ。世界を飛び回ってコーヒー豆買い付けてるからね、この人たち。

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    morimori_68 面白い読み物だ。

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    n_pikarin7 アメリカでの場合な。日本じゃ全然違うだろ。イメージしてる店舗の大きさとかロケーションとか。

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    daybeforeyesterday
    daybeforeyesterday うーむ

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    yamadadadada2
    yamadadadada2 スタバの隣はホントその通りだけど敷金めっちゃ高そう。そもそも出店したいビルのオーナーから信頼を得るってのがなかなか難しい。

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    nanoha3 基本的だが細やかで良いこと。テイクアウト勝負は大きい。

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    takuma0203 やるか

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    tsubo1 自分のノウハウを人に教えて儲けてるひとは信じられない。金持ちになるためのセミナーを開催することで自分が金持ちになっている自称ヒルズ族のセミナーの内容など信用できない。

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    thesecret3 大企業で偉くなった人は、こういうのちょっとやって現場感を取り戻した方がいいかもよ。リストラ対策にもなるし。

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    hirofumi21 “常連客200人を見つけよう。ローカルカフェなら、200人の常連客が集まれば経営は成り立つ。”:スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ « WIRED.jp

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    key94 あとでな

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    kotesaki なるほどと思うが、徹するのは至難なんだろうなー。

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    Jazzy-T
    Jazzy-T これからの起業はよっぽどデカイ市場を狙う場合でもない限り、自己資金で工夫して地道に大きくすることが大事だよね。

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    doublehorn93 スモールビジネス7つの鉄則:ちいさなカフェの経営戦略論をコーヒースタートアップに学ぶ

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