飲食店・ショップを開業するために最低限抑えておきたい６つのポイント

飲食店・ショップを開業するために最低限抑えておきたい６つのポイント

飲食店・ショップを開業するために 最低限抑えておきたい６つのポイント飲食店やショップの開業に向けて...概要を表示 飲食店・ショップを開業するために 最低限抑えておきたい６つのポイント飲食店やショップの開業に向けて貯蓄をしたり、技術を習得したりと長い道のりを歩んできて、「いよいよ念願の開業を実現できることになった！」と意気込んでいる方も多いことでしょう。開業にあたっては、今後の運営を見込んで最低限抑えておくべき項目があります。今回は、飲食店・ショップを開業するために抑えておきたいポイントを見ていきましょう。 ポイント１：「集客が望める立地」「小さめの店舗」「最小限の初期投資」からスタート お店を持つにあたって、「場所」「家賃」「形態」は重要な項目になります。家賃はなるべく安く抑えたいところですが、集客が見込めない場所は避けましょう。まずは「集客が望める立地」「小さめの店舗」「最小限の初期投資（内装含む）」からスタートするのが望ましいと言えます。 ポイント2：初期費用を最低限にし、運転資金を多めに見積もる