冬至、カボチャ入りバスチ―実食と柚子の哀れ - 八つの風を受けて

冬至、カボチャ入りバスチ―実食と柚子の哀れ - 八つの風を受けて

バスク風チーズケーキ。しっかり冷やして、さぁ～実食。。 形が悪いのはご愛嬌、とても美味しいです。自...概要を表示 バスク風チーズケーキ。しっかり冷やして、さぁ～実食。。 形が悪いのはご愛嬌、とても美味しいです。自画自賛です。 セブンさんにもローソンさんにも引けを取りません。 ・・・まっ、残念ながらそのどちらも食べた事ないんですけど、簡単で美味しいというのが一番ですね。 分量忘れないようにメモ。地元ローカルテレビのクッキングコーナーより 5きげんクッキング詳細｜5きげんテレビ ・クリームチーズ…200g ・グラニュー糖…40g　(30gに変更）・卵…50g (1個）・カボチャ…80g ・薄力粉…6ｇ(カレースプーン１杯）ここは適当。 ・生クリーム（脂肪分40%前後）…60g (100CCに変更） ・・・小さな型で5個分　・焼き時間　２００℃　３０分 さて今日は冬至です。 弘法大師さまが村を歩くと言われている地域もあるようです。 柚子湯に入ってカボチャを食べる日、という訳ではありませんが寒い冬に緑黄野菜を