手抜きサバカレー - #つくりおき

手抜きサバカレー - #つくりおき

id:hitode909です。15分で米が炊ける、というところで一品欲しくなったので手抜きカレーを作ります。 11...概要を表示 id:hitode909です。15分で米が炊ける、というところで一品欲しくなったので手抜きカレーを作ります。 11:49 玉ねぎを切って、ホールスパイスを温めています。オリーブオイル、カルダモン、ホールチリ、マスタード。 11:50 強火です。玉ねぎは炒めすぎず具として食べることで短時間化します。 しょうがはチューブ、にんにくはすりおろし、トマトはケチャップ、という形で既成品で済ませることでこれまた少コスト化します。玉ねぎ炒めてる間暇なので大さじ1ずつ皿に出しておく。 11:56 にんにく、しょうが、ケチャップを入れるとめちゃくちゃ跳ねるので、ふたをして鍋ごと揺すって炒める、コリアンダーたくさん、ターメリックちょっと、塩たくさん入れる。 11:57 サバ缶水煮、ココナッツファイン、水。 12:00 ガラムマサラ、カスリメティをかけて混ぜて完成。 Go Pro買ってみたので料理中の写真撮って

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