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①黒亭 (4食入り 1,620円) 写真:WriterA 「熊本ラーメンなら「黒亭」がお勧め!卵黄がのった玉子入ラー... ①黒亭 (4食入り 1,620円) 写真:WriterA 「熊本ラーメンなら「黒亭」がお勧め!卵黄がのった玉子入ラーメンは絶品!」でも、紹介している熊本ラーメンの名店、「黒亭」のラーメンです。 写真:WriterA こんなに陳列されていることからも、ものすごく人気があることがわかります。スープは、あまりこってりしすぎておらず、女性の方も食べやすいラーメンですよ。 ②もっこす亭 (2食入り 540円) 写真:WriterA もっこす亭は、昭和22年創業で、熊本の八代市や葦北郡に店を構えるラーメン屋さん。都市部から離れているものの、その味は確かで、有名&人気のお店の一つです。 「もっこす」とは方言で「頑固・こだわり」という意味があります。その「もっこす」の名のとおり、「頑固親父が野菜と豚骨を強火で煮込んだスープ」が魅力で、非常にまろやかな味の豚骨ラーメンです。 ③こむらさき (4食入り 1,6