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しらたきのだしびたしって? 今日ご紹介するのは"しらたきのだしびたし"こんにゃくが原料のあのしらたき... しらたきのだしびたしって? 今日ご紹介するのは"しらたきのだしびたし"こんにゃくが原料のあのしらたきです。糸こんにゃくとも言いますね。そのしらたきをダシで煮詰めたものがしらたきのだしびたしです。 おいしく食べてやせる!糖質オフのつくりおき 扶桑社から発行されている「ESSE別冊 おいしく食べてやせる!糖質オフのつくりおき」で紹介されています。 基本的には糖質オフのお肉やお魚を使ったレシピなどがメインで紹介されていますが、とじ込み付録として「しらたきでおいしくダイエット」が付いています。 この中の"しらたきのだしびたし"が結構使えるんです! しらたきのだしびたしの作り方は? 作り方は簡単でしらたきを好みの長さに切るなど下処理をしてから熱湯にくぐらせます。臭みをとるためだと思うので購入したしらたきによってはこの作業はやらなくてもいいかもしれません。あとはだし汁2カップに塩小さじ半分を入れ煮立て