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    nebos 食べてる

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    hungrygirl これよかった!

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    dominik11 レシピ ゆで卵

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    koonya ハードボイルドな男になれば悩まなくて済むぜ

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    kamezo 今やってみてるけど「水から11分」の方が簡単だな……

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    mura78 固茹で派多いんだな

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    adsty フライパンを使って作るゆで卵。

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    toya タイトルを「がちむちがちむち」と空目してしまった

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    bluebreeze1 ツルン気持ちよさそう

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    kn012078 早速作ろう!と思って卵5分茹でて火を止めた後、すっかり忘れて出掛けてしまった…

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    a357159wo むちむちねちねちの不味そうさたるや

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    misarine3 私には黄身が緩いのでもう少し硬めのれしがないかなー

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    halix このレシピだと沸騰後5分、停止して5分と2回チェックするのが面倒だなあ…。卵はやっぱり三月のライオンの川本家半熟卵絶対成功マニュアルでしょ。

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    fumisan 試す

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    aike
    aike いつもこの方法。一番のメリットはお湯を沸かすとか常温に戻すとかの準備時間が不要でいきなり本題の作業に入れてストレスがないことだと思ってる。固茹でが好きなら時間を伸ばすだけだし。

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    btoy
    btoy ゆで卵器使ってる。毎日作るならゆで卵器買った方が絶対いいよ。そんなに高いもんじゃないしたまご並べて水入れてスイッチオンしてピピーッて鳴ったら水に浸けるだけでできるしコンロ使わないで済むし。

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    gomaaji
    gomaaji 卵の食中毒で1ヶ月入院したことあるから、家の冷蔵庫で保存してた卵はしつこいほど火を通す癖がついてしまった。こういう茹で卵も食べたいけど精神的に克服出来てない。

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    hirorock 鍋で同じ感じでやってるんだけど、殻剥きはうまくいかないんだよな〜 フライパンはやったことないから後で試す

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    ardarim
    ardarim むちむちねちねちとは

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    lacucaracha せやねん。半熟が食べたいんじゃなくて、半半熟(?)がええねん。

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    Ingunial
    Ingunial 台湾鍋で蒸すのが1番楽だよ。水無くなったら勝手に止まるから

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    ipinkcat むきやすさも考慮されてるところが凄くいい

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    hrmsjp
    hrmsjp 沸騰した湯に冷蔵庫から出した卵突っ込んで6分半茹で、冷水でよく冷やして皮剥いて白だしジップロックに浸して冷蔵庫よ

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    richest21
    richest21 妻が独身時代から使っていた「オールパン」というフライパンでもう10年来このやり方で茹で卵を作っているが殻の剥きやすさは卵そのものに左右されるので作り方とはあまり関係ない。実際ボロボロになることも多い

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    kikuchi1201 ありがとう...ありがとう...

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    lejay4405 いろいろあるんだな

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    uchiten 数年前に「お玉一杯の水」でバズったやつ。

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    kurotsuraherasagi 固茹で派なのでブコメの9分半のほうでやってみようかな。

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    shiosite 長年似た方法でやってる。てきとーな鍋に食べたいだけの卵とひたひたの水入れて蓋して火にかけて吹いてきたら5分。火とめて分。水で冷やしながら剥く。

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    yizhak 試してみたら、ドボンとお湯に沈めてしまうより確かに綺麗に殻が剥けた! 半熟だと、お尻に穴開けててもなかなかつるんと剥けなかったんだよね……

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