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台湾の夜市といえばB級グルメの宝庫。夜遅くまで賑わう夜市で台湾の人たちは一体どんなものを食べてるん... 台湾の夜市といえばB級グルメの宝庫。夜遅くまで賑わう夜市で台湾の人たちは一体どんなものを食べてるんだろうと思われたことはありませんか? この記事では、台北の「寧夏夜市(ニンシア・イエシー)」に20代~30代の台湾人たちと行った際に出会った、めずらしいB級グルメを紹介します。日本人が選ぶものとは少し異なるかも? 寧夏夜市ってどんな夜市? 台北の地下鉄中山駅・雙連駅から歩いて行くことのできる寧夏夜市は、食の夜市としても知られるほど食べ物の屋台が所狭しと並ぶ夜市です。規模は小さいながらもありとあらゆるB級グルメが揃っており、いつも地元の人で賑わっています。 台湾の若者たちが選んだB級グルメの数々とは? 1.官財板(グァンツァイバン) 官財板(グァンツァイバン)は、揚げた食パンの中身をくり抜いてシチューを入れたパンです。タルタルソースやビーフカレーなど、好きなトッピングを選んで注文します。値段は1