旧東海道の絶句🤩大森名物「のり大福」 - 週刊あんこ

旧東海道の絶句🤩大森名物「のり大福」 - 週刊あんこ

炎天下のあんこ旅で、海苔（のり）養殖の発祥地と言われる東京・大森でめちゃウマ「のり大福」と出会っ...概要を表示 炎天下のあんこ旅で、海苔（のり）養殖の発祥地と言われる東京・大森でめちゃウマ「のり大福」と出会ってしまった。 言葉遊びではないが、ノリのいい餡ラッキーな遭遇（笑）。 旧東海道、美原通り（三原通り）に、いぶし銀の立派な店構え。 「御菓子処　大黒屋」の屋号に歴史を感じる。百年老舗だが、どこか新しさも隠れていそう。 「大森名物　江戸前のり大福」のノボリが夏風に逆らうように翻っていた。 気骨すら感じる、いい光景。 ★ゲットしたキラ星 のり大福　１８０円×２個 麩まんじゅう　２２０円 水ようかん　１８０円 赤じそ道明寺　２００円 ※すべて税込み価格です。 【センターは？】 のり大福：海苔餅と自家製こしあんの融合 現在は海苔の養殖が禁止され、地場産ではなくなったが、養殖海苔の伝統は大福に変身して生きているということかな。 食べる前までは少し抵抗感があったが、ひと口でファンになってしまった。 「固くなる