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平日はフジテレビのちいかわ占いののち、TBSのTHE TIMEの列島リレーを横目にみて出勤する。すると篠原ア... 平日はフジテレビのちいかわ占いののち、TBSのTHE TIMEの列島リレーを横目にみて出勤する。すると篠原アナウンサーが関東南部のあちこちからレポートしている。 最近知ったのだけど、篠原さんは毎朝5時台に食レポをしているという。Twitterをみてみると朝という時間帯もあり、女子力というより居酒屋、ガッツリ系が多い。 ともあれフォローしているとランチのヒントにもなり興味深い。そんなある日、横浜駅近くで24時間営業というラーメン店が紹介されていた。濃厚味噌、おいしそう。 横浜では星のうどんを食べることが多いけど、ここで会ったが百年目、機会をうかがって待望の訪問です。朝から濃厚札幌ラーメンは重いですが、蛮勇をふるいました。 北海道産の白味噌使用というスープにレンゲを差し込んで、ふうふうとひと口。熱さのなかに旨みがギッシリで、塩っけもあるけど味噌ならではの深みと酸味もある。 太縮れ麺が計算された