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食生活改善の為に自炊が最も大切である3つの理由 自分で料理をつくること これが唯一最善の食生活改善... 食生活改善の為に自炊が最も大切である3つの理由 自分で料理をつくること これが唯一最善の食生活改善方法だと思っている。 それは、3か月前よりダイエットを開始してからより感じるようになった。 どれだけ運動を頑張るより、食内容を抜本的に変えることが、大きな効果につながったと感じるからだ。また、それに加えて、余分な脂肪が減っただけでなく、腸の調子が良くなり、肌の調子、目覚め、思考スピード、これにも好循環を生み出している実感が得られている。 さて、本題の自炊のメリットについて触れてみたい。 1.食事の内容や量まで細かくコントールできる 出前や外食における最も大きなデメリットは、糖質、脂質の過剰摂取である。 言うまでもなく、糖質、脂質の過剰摂取は最も健康を害する要因である。 自炊をすることで、糖質、脂質を減らし、食物繊維を多めに摂取するなどのコントールが可能になる。 2.自分でつくったからこそ丁寧に