2つのノーベル賞を受賞したポーリング博士のメガビタミン療法 - 左巻健男＆理科の探検’s blog

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2つのノーベル賞を受賞したポーリング博士のメガビタミン療法 - 左巻健男＆理科の探検’s blog

○サプリ・健康食品問題の旗手の1人小内亨さんの回顧私は、『RikaTan（理科の探検）』誌という大人の科... ○サプリ・健康食品問題の旗手の1人小内亨さんの回顧私は、『RikaTan（理科の探検）』誌という大人の科学好きに向けた雑誌の編集長をしています。 2010年のことですが、サプリ・健康食品問題で活躍する1人小内亨医師に、新しく「健康情報を科学的に読み解く」という連載を引き受けて貰いました。その連載第1回目は、次の文章から始まりました。 ─────────────────────────── 今でこそ私はサプリメントに対して批判的な立場にいますが、30年前にはサプリメントにはまっていたことがありました。30年前といえばサプリメントのサの字もないときでしたから、私はさしずめサプリメント利用者のはしりであったともいえるでしょう。医学生の頃、ライナス・ポーリング博士の著書『ビタミンＣとかぜ、インフルエンザ』（共立出版　1977）に触発され、私はせっせと毎日ビタミンＣをとっていたのでした。博士は

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