溝上酒造株式会社

溝上酒造株式会社

溝上酒造の創業は 弘化元年（1844年）と、 実に180年近くの歴史がある、 老舗の蔵元です。 「寒造り」に...概要を表示 溝上酒造の創業は 弘化元年（1844年）と、 実に180年近くの歴史がある、 老舗の蔵元です。 「寒造り」に適した 皿倉山の麓に酒蔵を構え、 脈々と受け継がれる技と 清らかな湧き水は、 永きにわたり愛され続ける銘酒を 生み出してきました。 なかでも、代表銘柄「天心」は 地元のみならず、遠方のお客様からも 知る人ぞ知る北九州の地酒として ご好評いただいております。 こだわりの酒造り 「これでいい、と 満足することは一生無い」 現当主は言い切ります。 「つくる」のではなく「育てる」 ひとつひとつの工程に愛情を込めて、 丁寧に仕込んでいます。 溝上酒造の酒造りへの思いやこだわりを ぜひご覧ください。

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