ハニーココナッツごまめ｜キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで｜キリン

ハニーココナッツごまめ｜キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで｜キリン

ごまめ 40g ミックスナッツ 80g ココナッツフレーク 10g Ａ（はちみつ：大さじ2、みりん：大さじ1、しょ...概要を表示 ごまめ 40g ミックスナッツ 80g ココナッツフレーク 10g Ａ（はちみつ：大さじ2、みりん：大さじ1、しょうゆ：大さじ1、酒：大さじ1） ごまめは乾いた布などで汚れを軽く落とし、フライパンでじっくり弱火でから炒りする。 ミックスナッツとココナッツフレークも、それぞれフライパンでから炒りする。 鍋にＡを入れて弱火にかけてかき混ぜながら煮詰め、とろみが出てきたら火を止める。 【3】に【1】と【2】を加えて手早くからめ、クッキングペーパーなどをしいたバットなどにあけ、手早く広げてから【3】のココナッツフレークをふって冷ます。 ポイント＆アドバイス ごまめはポキッと簡単に折れる香ばしい状態になるようにしっかり炒ってください。ミックスナッツ、ココナッツフレークは、少し色づいてくればＯＫです。とくにココナッツフレークは、焦がさないように注意しましょう。

• 料理
• レシピ