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たら(切り身)2切れ(200g)木綿豆腐1丁(300g)大根10cm(300g)にんじん1/2本(100g)ねぎ1本水菜1/2... たら(切り身)2切れ(200g)木綿豆腐1丁(300g)大根10cm(300g)にんじん1/2本(100g)ねぎ1本水菜1/2束(100g)水5カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」小さじ1酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ2「瀬戸のほんじお」小さじ1/2すだち2個いり白ごま適量レシピ提供:味の素KK