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砂漠での調査中、朝飯からヤギ肉の内臓などを胃袋に詰め込んだ蒸し焼きが出てきます。 一日の最初に口に... 砂漠での調査中、朝飯からヤギ肉の内臓などを胃袋に詰め込んだ蒸し焼きが出てきます。 一日の最初に口にするものが脳ミソの日、一日を複雑な気持ちで過ごすことになります。 (朝の砂漠は冷え込んでいるので厚着してます。この数時間後、40℃を超えます) 嫌いじゃないけど、こんな生活を送っていると当然、日本食にかぶりつきたくなるわけで。 帰国後、駆け込む居酒屋が高円寺にあるんです! 酒場ル 丸森 https://qeethk8.wixsite.com/sakabarumarumori/blank 青森料理と美味い酒を提供することに定評があるお店。 見てよ。この美味そうな青森料理の数々。 (青森県をかたどった、津軽味噌のアジなめろう) (トゲクリカニ。実家でお母さんがカニをむいてくれる以外、初めて他人にむいてもらいました) ニシンと大根をうまい具合に料理した一品。 (写真:ナオさん) これらの料理を食べる
2018/05/12 リンク