カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

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limesaki カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/01/19 リンク

bd318kiyoshi うまそう今晩のメニューに、きまりwwww

2014/01/17 リンク

nyom 旨そう

2014/01/17 リンク

sunamandala ううううう

レシピ

2014/01/17 リンク

aLa これはおいしそう・・・

レシピ

2014/01/16 リンク

k6y3mn5b ワァ～！良いなぁ～。オコゲなんて最高！！食べたぁ～い！！

2014/01/16 リンク

umibou 牡蠣飯食べたい。

2014/01/16 リンク

quabbin 牡蠣の単位は粒じゃなかったっけ。とか、どうでもいいところに引っかかった。

2014/01/16 リンク

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カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

牡蠣の炊き込みご飯を土鍋で作ってみた。感想を述べるまでも無く、当然美味しかった。牡蠣を予め煮て... 牡蠣の炊き込みご飯を土鍋で作ってみた。感想を述べるまでも無く、当然美味しかった。牡蠣を予め煮ておくのはある程度共通なんだけど、牡蠣を入れるタイミングがご飯を炊く時なのか炊きあがってからなのか意見が分かれる所のようだ。今回は比較の意味も込めて、半分を炊くときに入れて、残りを炊きあがってから入れてみた。一緒に炊き込んだ方が身は縮んで少し固くなるのだけど、こちらの方がうまみが強く好みであった。牡蠣めしの材料牡蠣･･････････10個しょうが･･････････大きめ2かけ大葉･･････････6枚ぐらい出汁用昆布･･････････1枚 (A) 醤油･･････････大さじ4〜6ぐらい (A) 酒･･････････100ccぐらい (A) 水･･････････200ccぐらいみりん･･････････大さじ2ぐらい米･･････････2合牡蠣はお取り寄せした

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yummy_chan2017/01/27
wkoichi2015/02/08
youchan402015/01/31
kachou7772014/12/26
je-laime_cherche211602014/02/09
yolcumustafa2014/01/21
limesaki2014/01/19
twinings5go2014/01/19
ichigoshiratamamire2014/01/19
slobodyanik2014/01/19
sadahiro_burbon2014/01/17
nm73052014/01/17
maple_magician2014/01/17
ytn2014/01/17
akie_candy2014/01/17
bd318kiyoshi2014/01/17
dai3rions2014/01/17
jyujyu51112014/01/17

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