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中華料理屋さんで定食やお通しによく出てくるザーサイ。 大好きで出てきたらすぐ食べちゃいます。 中華... 中華料理屋さんで定食やお通しによく出てくるザーサイ。 大好きで出てきたらすぐ食べちゃいます。 中華料理大好き!にゃもでございます。 味付けや瓶詰めを買うと、意外とお値段がするザーサイ。 大好きなのでたくさん食べたい! なので私は塩漬けのホールを買ってきて自分で味付けしています。 今回は何回もリピしているホールザーサイの塩抜き方法、味付けレシピやアレンジ方法をご紹介します。 そもそもザーサイとは? 塩漬けザーサイ(ホール)はKALDIで購入 ホールザーサイの簡単!時短!塩抜き方法 炒めないで簡単味付けザーサイ そのままでも副菜でも!ザーサイ簡単レシピ おわりに:たくさん食べらるし、止まらない! そもそもザーサイとは? ザーサイはカラシナの変種であり、茎の基部が大きく肥大しているのが特徴である。 引用:Wikipedia 何も考えずに「ザーサイ美味しいー!」と食べていましたが、茎の部分だったん
2020/09/04 リンク