豚足のトロ〜リやわらか甘煮.......... コラーゲンたっぷり ♪ 美容にも！？ | 魚屋三代目日記

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豚足のトロ〜リやわらか甘煮.......... コラーゲンたっぷり ♪ 美容にも！？ | 魚屋三代目日記

＊私、無性に豚足を食べたくなる時がぁ.................. 真空パックになって売られている豚足（加工済... ＊私、無性に豚足を食べたくなる時がぁ.................. 真空パックになって売られている豚足（加工済）を購入するのですが、酢味噌で食べる事が多いっす ☆ その姿（豚足）に抵抗があるのは妻！＆魚屋母！！コラーゲンが豊富な豚足を食べれば良いのに..............笑豚足、苦手な方も多いかと思います。酒の肴に最高なのになぁ〜 ☆今回はその豚足を『豚の角煮』のような感じに仕上げてみました。見た目もコッチの方がマシかな！？＊ん！んっ！？やっぱりダメですか！！？？作り方も簡単で美味しいですよ〜 ♪ 豚足自体は下茹でがしてありますので、こってりと甘辛く煮込むだけです！余分な脂やアクを取り除く作業は必要ありません。生姜や葱の青い部分も入れなくてOKっす ♪ （まったく臭みなどはありません...........そうですよね；；加工してあるのですから.......滝汗）

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miyaviy2018/05/04

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