週報 2024/07/07 CO2濃度を計測してみた - しゅみは人間の分析です

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6/29（土） 台所の棚に鎮座するスパム缶が気になっていた。たしか災害備蓄用品として買って賞味期限が切...概要を表示 6/29（土） 台所の棚に鎮座するスパム缶が気になっていた。たしか災害備蓄用品として買って賞味期限が切れたときに出しておいたもの。冷蔵庫の肉がない時に使おうと思っていたのに、いざ肉がなくなったらその存在を忘れてスーパーへ買いに行くのだった。それを繰り返して数ヶ月。今日は二日連続で「スパムを使えなかった！」と思っていたので、ようやく開封することができた。 メニューはパスタ。オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、キャベツを細かく刻んでスパムとともに炒め、ケチャップで和えたもの。ナポリタンのソーセージの代わりにスパムを入れたものなので、当然成立する。ソーセージにはない強い旨みがあっておいしかった。 深夜、今度はスープに入れてみた。夜中に突然スープを作ることがあり、今日がその日だった。野菜を手の上で切ってスパムの残り、塩、胡椒を入れて煮込む。これもまたうまい。なかなか便利な缶詰だと思った。で

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