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みなさん、突然ですが世界三大料理と言ったら何を思い浮かべます? まずフランス料理・・・うん、これは... みなさん、突然ですが世界三大料理と言ったら何を思い浮かべます? まずフランス料理・・・うん、これは納得できる。 次に中華料理・・・これもわかる。中華料理ってまずくなりようがないし。 最後にトルコ料理!・・・まてまて、トルコ料理ってなんやねん!ケバブしか知らんぞ! そもそも、なんでトルコ料理が世界三大料理を勝手に名乗ってるのか。 少なくとも日本中のほとんどの人が納得しないぞ! 俺も納得できない! ということで、なんでトルコ料理が世界三大料理の一つなのかググってみました。 docomogu.delivery.dmkt-sp.jp 要約すると、世界三大料理はおいしさで選ばれたわけではなく、宮廷料理から発展した料理ということらしいです。 ヨーロッパ最大の宮廷はフランス、アジア最大の宮廷が中国、中東最大の宮廷がトルコだったため、後にこの3ヵ国の料理が世界三大料理と言われるようになったそうです。 なる
2017/09/08 リンク