卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ

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aoiro_moon 見てたらはらへ

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2012/03/02 リンク

jolene メモ。 → 卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ

2011/11/23 リンク

amatamaa #mycomj 卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ

2011/11/09 リンク

m_yanagisawa それって炒飯じゃね？と思って画像みたら違った。そうきたか。うまそう！

2011/11/08 リンク

mats3003 こういう新しいB級グルメってどんな顔したら良いかちょっとわからないの。

2011/11/08 リンク

inazuma2073 あとで作ってみる

cooking

2011/11/08 リンク

mashori 更に焼いただと！？食べやすそうだしうまそうな感じが。

B級グルメ

2011/11/08 リンク

okamitsu 卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ #mycomj

2011/11/08 リンク

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卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ

石川県白山市鶴来のご当地B級グルメ「つるぎTKGY(卵かけごはん焼き)」が話題となっている。同地域の名産... 石川県白山市鶴来のご当地B級グルメ「つるぎTKGY(卵かけごはん焼き)」が話題となっている。同地域の名産である醸造品を活用し、地域おこしの一環として開発された新B級グルメだ。「つるぎTKGY」とは、白山水系の水で炊いた石川県産米のごはんに、鶴来産の醤油、味噌、酢などの醸造品で味付けした卵をかけて、焼き上げたもの。外はカリッと香ばしく、中はふんわりと仕上がっているという。開発のきっかけは、地方経済の疲弊を憂慮した鶴来商工会青年部が、地域おこしの一環として、同地域の名産である醸造品を活用した商品の販売を計画したことから。同青年部では、近年のご当地B級グルメブームに着目し、試行錯誤の末に同メニューを開発。2010年10月に同地域で開催されたご当地グルメ大会にて初披露され、その際、1日で用意した800食を完売する程の大人気となったという。なお、実際に食べた人からは、「食べやすい」「(発想が)面

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