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今回はカットトマト(またはトマト缶で作る)・にんにく・玉ねぎの3つの材料とオリーブオイル・塩・砂糖... 今回はカットトマト(またはトマト缶で作る)・にんにく・玉ねぎの3つの材料とオリーブオイル・塩・砂糖のシンプルな調味料で作る万能自家製トマトソースを作り方を書きます。 バジルやコショウなどのハーブやスパイスはつかわずプレーンな味付けのトマトソースなのでなんにでも応用が利きます。 子どもが小さく、バジルやオレガノなどのハーブ使うと食べないのでシンプルなこのトマトソースは定期的につくっています。 このトマトソースを使って簡単にイカ墨パスタもつくったので、よかったら作ってみてね。
2022/10/12 リンク