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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 キャベツに含まれる「ビタミンU」は、胃の粘膜を... ※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 キャベツに含まれる「ビタミンU」は、胃の粘膜を修復し、胃炎や胃潰瘍を予防するといわれています。 ビタミンUの別名は「キャベジン」。そうです、あの胃腸薬「キャベジン」の名前の由来になっている成分です。 胃が疲れているときにはキャベツの千切りがおすすめです。 今日は、食材はキャベツだけの超簡単『キャベツの和風ごまマヨサラダ』のレシピ・作り方をご紹介します。 あと1品なにかほしい・・・でもキャベツしかない。 っていうときにぴったりのレシピです♪ ベースとなるマヨドレッシングがとっても美味しいので、ツナやコーンなど他の食材を足してもOK!どんな野菜でも合うはずです。 美味しさの秘密は『牡蠣だし醤油』♪ これを少量いれるだけで、ぐっと美味しくなるので使ってみてくださいね。 リンク いろいろアレンジして作ってみてくださいね。 キャベツの和風ごまマヨ