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旨みと香り、食べごたえ、ちゃんと期待にこたえてくれる出来。国産さばの旨みを、控えめなバジルとオリ... 旨みと香り、食べごたえ、ちゃんと期待にこたえてくれる出来。国産さばの旨みを、控えめなバジルとオリーブ油の香りで品良く仕上げた良惣菜でしょう(使用油脂の57%がエクストラバージンオリーブオイルだそう)。 さばの脂のりはあまり多くないものの、おかげでバジルやオリーブ油とバランスの良い風味にまとまっている感じ。身はよく締まっていて、噛むほどにさばの苦みや旨み。重い味じゃないし、実に食べやすい。晩酌のお供に1缶つまむのもよし、サラダと合わせたりするのもおすすめですよ。 まるごとパスタ合わせも