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久しぶりに食べたくなったので、かしわご飯を作りました。 小さい頃からよく食べていて、意識したことは... 久しぶりに食べたくなったので、かしわご飯を作りました。 小さい頃からよく食べていて、意識したことはなかったんですが、福岡の地元料理のようです。 今回作るにあたり、クックパッドで見つけたレシピを参考にさせて頂きました。 すごく簡単!かしわご飯 by ke_ko_ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 かしわご飯 鶏もも肉小間切れ(100gぐらい) にんじん1/3本ぐらい しいたけ3こ これに調味料が、酒、醤油、みりん、はちみつ、粉末だしがあればオッケーです。 1.具材を切る にんじんはスライサーを使って、とりあえず1本丸ごとスライスしました。しいたけは薄切りにして、鶏肉は小間切れを使ったので、いくつか大きいものだけ切って、あとはそのまま使いました。 人参はスライサーで1本丸ごとスライスして、使わなかった分は別の副菜にします。 貝印 SELECT 100 調理器セット DH