田舎の楽しみ。 - いつもニコニコいい家族♪

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ここのまわりは畑ばかりです。 冬はあまりないのですが、この時期は夏野菜がいっぱいでとても助かります...概要を表示 ここのまわりは畑ばかりです。 冬はあまりないのですが、この時期は夏野菜がいっぱいでとても助かります。 ナス、トマト、インゲン、きゅうり、トマト、トウモロコシ、かぼちゃ。 凝った料理が苦手な私も焼くとか切るとか混ぜるとか。その程度はできるので大助かりです。 油で焼いたナスを生姜醤油で食べるのが、私は大好きなのでとても嬉しい。 そしてこれは実家から届いた野菜。 東京ですが、昔の家なので土があって家庭菜園しています。 ピーマンも、ただ焼くだけ。ポン酢と、かつお節。 簡単。 インゲンも茹でてマヨネーズ。これも簡単。 時々茹でた後に肉を適当に巻きつけて焼いてポン酢。 これも簡単。 夏は野菜がたくさんで本当に助かります。 家庭菜園のミニトマトは皮が分厚いので、消化があまり良くないので湯むき。 食べきれないほどの量になったら、ミキサーにかけて、玉ねぎとニンニクを炒めた後に投入して煮て、スパゲティのソース