晴れ☀　　鯛めし>゜))彡 - makkosan70’s diary

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１月４日【土曜日】　　明石の空です 穏やかな　晴れさんです 東側　まぶしい太陽さん 西側　青空さん ...概要を表示 １月４日【土曜日】　　明石の空です 穏やかな　晴れさんです 東側　まぶしい太陽さん 西側　青空さん 二匹目の　鯛の尾のほうをもらってたので　鯛めしを 一匹は　お正月にみんなで食べてしまいました^^; 鯛・ごぼう（ささがき）・にんじん（ささがき）・うすあげ（みじん切り） 調味料＝薄口醤油・昆布だし・塩（鯛から塩気がでるので少なめ）・酒 具材をいれ味を確認してその上に鯛をのせスイッチＯＮ 炊きあがったら　すし桶に移して　鯛の身をばらして　混ぜ合わせます おこげも(^・^) 鯛の骨で　うしお汁 出来上がり 娘のところへ　とりに来てもらいました 頭の方は　息子のぺいさんがもらって帰り 鯛めしを作ると言ってました。 「素適な言葉」「音楽」お休みです。 暖かくして素適な時間をお過ごしください_(._.)_ 明日はひなた君見守りで投稿遅くなります。