玉ねぎは冷凍した方がおいしくなる!? 保存方法を知って上手に活用しよう - macaroni

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玉ねぎは冷凍した方がおいしくなる!? 保存方法を知って上手に活用しよう - macaroni

みなさんは、使い切れなかった玉ねぎなど、どのような方法で保存していますか？実は、玉ねぎは生のまま... みなさんは、使い切れなかった玉ねぎなど、どのような方法で保存していますか？実は、玉ねぎは生のままでも加熱した後でも、冷凍保存ができる食材なのです。生の玉ねぎを冷凍するとシャキシャキとした食感が失われますが、甘味が凝縮されておいしく感じるんですよ。シャキシャキとした食感を楽しみたい生玉ねぎのサラダや炒め物以外の時は、わざと冷凍して甘味を活かす料理を作るという方もいるほどです。今回は、そんな玉ねぎの冷凍保存方法や冷凍玉ねぎをおいしく活用できるレシピについてご紹介していきます。

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taitoku2018/10/10
chiaki992017/09/20

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